La gastronomía de Acarí Adventure Resort rinde homenaje a la herencia culinaria que Carlos Torres recibió de su madre, Doña Victoria. Con un exquisito paladar y un innato sentido del buen gusto, ella le transmitió las bases de la cocina tradicional. Carlos ha sabido mejorar y evolucionar esta tradición, fusionando técnicas modernas con los sabores auténticos de la tierra, creando una cocina de campo que deleita a los paladares más exigentes.

Cada bocado en Acarí Adventure Resort es una celebración de la tierra, que nos ofrece alimentos saludables, fusionando tradición, innovación y la pasión por la buena comida.

Déjate sorprender por un carnero o chancho al palo, exquisitamente sazonados, o por uno de los mejores ceviches de lenguado o corvina del país, acompañados de un jugoso arroz con pato o unos espaguetis de camarones. La lista es extensa, así que prepárate para disfrutar de una de las mejores experiencias gastronómicas del sur del país.